2015. július 29., szerda

YAY ME

Boldogság vagyon, nemrég jött drótpostán!^-^
2015. julius 26. Békés Megyei Hirlap
Utoljára 11 évesen szerepeltem a napilapban. Kitunö tanulo szekcio. Ennek jobban örulök!
Egy kis javitas: angol rajz szakon fogok tovabb tanulni

2015. július 26., vasárnap

Memorie di Pumalaa


Come this way pls!

-Hey fönök, pénteken szabira mennék! Pumalaaba!
Töki pózolt..aztán purcant.

Fatima asszonyhajo nem szeretni fürdözö turisták!

Icipici házikoban...ott lent...igen

Mohaszönyeget akarok a szobámba...azonnal

Vártam Jancsikára es Juliskára..vagy Piroskára...nem jöttek :(


Stég menj haza, picit tul sokat vedeltél!

Szelfikorban szenvedö szauna, valamilyen hashtaggal töltsd fel a szelfidet xy helyre.
Szerintem elfogadhato. A 60-as években is ez volt, na!

na ugye megmondtam...Palikát meg szeressük nagyon 

Tulparton

Hangyák vagytok mind!

Öcsi, ha most ezeket a képeket lesed...viszek párat neked
kisujjeskü


Az utazás fö célja pedig: Panu Hemminki galéria a Honeymoon-ban.
Szürrealista ill impresszionista beütésü képei azonnal letagloztak.
 Ez a festmény az egyik kedvencem. 
Tele apro utalásokkal, kedvelt alakja az (szárnyvesztett) angyal alak és a feketekosztümös nö, természeti környezetben, elmosodott szinekkel ábrázolva.
itt még: http://www.panuhemminki.fi/galleria/nayttelyissa_olevat_teokset.html

Yummy! Cattogos halackák...elég Gollam, Gollam! 
Szoval finom volt a Fish and BlackBread.
Szméagol voltam drágaszágaim. 

Egy szigetet is pls! Az egész országot szeretném elvitelre

Isten(i) házacska
és itt hiába keresek katolikus templomot református a népesség
boltozat, ha nem kivehetö annyira

A hangulat megvolt, hatalmas puszi a bal oldalt megbuvó zongorista lánynak


ééés felvettek! Szeptembertöl a Szegedi Tudomany Egyetem, Tanárképzö Központ angol rajz szakos tanuloja leszek..államira, muszáj megjegyeznem
ünnepeljük meg egyetemistásan az elkövetkezendö, min. 5 gyötrelmes évet. 
Azért annyira nem lesz az...
Tanci néni leszek yeah!
ps: a muffint picit elsozták

2015. július 25., szombat

Kardamom és jégcukor avagy a finn péksütik

Igazi gyöngyszem a sok (hmm gyöngyszemek azok is) mellett,
kardamomos örülten puha tésztába elöször egy apro mélyedést nyomnak,
majd egy piciny kocka vajat és szeletelt mandulát végül egy nagy csipet kristálycukor kerül.
Vaj helyett marcipánnal mennyei lehet! Wish recipe list!

Vagyis a Kenkävero pékboltjában roskadozo finomságokrol egy rövidke szösszenet, sok cukorral, puha kalácsokkal és pillekönnyü habcsokokkal.


Öszinten elég bonyolult egy ilyet összefonni, de! egyszer ugyis megtanulom.
Csakazértis. A buszon ülve. Vagy khmm mosdoban eltöltött hasznos pillanatokban. Akár. Is.


Fahéjas csiga, tojásfehérjével lekent mázon jégcukor
ámbár a Burekes és 24h(illetve már vasárnap nem! hála a kormánynak) kisboltok kakaoban tocsogo csigáit semmi sem fogja ledönteni a tronjárol.
Vajon a franciák kiprobálták már az édes csiguszt? Az eredetit. Ami szivárvány nyálat huz maga után.
Korvapuusti brios masodik elete, 
ezuttal sütötök maggal és vékonyka réteg szamocajammel


Sajtos croissant, ezt éppen magam készitettem^-^
Nem nagy tudomány feltekerni egy hosszitott háromszöget, de dagadt a begyem a vajasan nyálcsorgatoan illatozo tálca láttán.


Teljes kiörlesü az alaptészta és a csésze üregében áfonyajam.
Mert cuki.
Mustikkarättänä


Barnacipo, ami a Nokia telefonok szilárdságával bir. 
Magyarul hozzávághatod egy farönkhöz, semmi baja.
De inkább burkold be, ne játsz az étellel, ahogy a mama tanitotta.






Es az abszolute kedvenc: 2mm vastagra kinyujtott, teljes kiörlesü alapteszta, 
melyet a sós tejberizs töltelék tesz letehetetlenné. Némi gyakorlattal 8mp, anélkül 26mp befodrozni.
 Vetekszik a pogácsa helyével.
Chocolate chips cookie finnul. Gyönyörü szo, igaz?


Burgonyás lepény. Egy nem elég. Kettö se.

Terminátor Habcsók. Vagy Góliát.

2015. július 19., vasárnap

Koktélcseresznyés szívek // Coctail cherry hearts

*The English text is below to the Hungarian one sorry for my bad translate*

A szimpla rozmaringos krumplipüre után ö volt a következö áldozat a konyhában. Valami pofon egyszerüt akartam összedobni, mert uj konyha, uj beszerzési helyek, uj élet. Az elsö boltba betérvén azonnal a füszerek es a süti részleg után kajtattam és ugy kb 10p utan a célnél furkesztem a polcokat. A dolgozok szo szerint imába foglalták a nevem, ahogyan fel alá huztam a kosaramat a létezö legkellemesebb hangtonuson, mert valoszinüleg az összes vasarlot ezzel zargattam és szinte kisuhantak az üzletböl. 
Minden finn, svéd, orosz. Fenébe. Igy csak a szememre tudtam hagyatkozni, esetleg az orromra. Ha épp nem csatangolt ott egy alkalmazott gyors letekertem a kupakot es Jean Baptiste Grenuille-ként lubickoltam a rozsaborsos mámorban. Es természetesen nem hagyhattam ott a koktélcseresznyét. Követtek egyszerüen. Otthon gyémántárban dobozolják, max Budapesten az egyik kofástol tudok venni, picit olcsobban. 
Ha omlos süti alapot kellene választanom, azonnal rávágnám, hogy ö. Mindenhez tökéletes, elég citromos, elég édes es nagyon omlos (nem a csirke). Dobhatsz bele kandirozott gyömbert, magvakat, aszalt áfonyát, levendulabimbot vagy epp mit otthon akad. Koktélcseresznyével és citromos cukormázzal csak fokozni lehet az izharmoniát és külön dicsért az uj "csaladom" amiért ezt sütöttem. Mert náluk (állitolag) az édességek tulnyomorésze egy iz skálán mozog. Szerintem meg nem. De én is ezt gondolom a csak csoki és más semmi magyardesszertekröl.


Koktélcseresznyés szivek 

kb. 20db-hoz
Tésztához:
-120gr puha vaj
-200gr liszt
-1 tojás sárgája
-80gr barnacukor
-fél citrom frissen reszelt héja
-100gr koktélcseresznye
A mázhoz:
-porcukor (felhasználás elött átszitálva)
-frissen facsart citromlé

1, A felkockázott puha vajat és a cukrot elöször alacsony, majd közepes fokozaton keverem össze kézi robotgeppel, majd hozzáöntöm a tojás sárgáját és a reszelt citromhéjat. Az átszitált lisztet összeforgatom a nagyon aprora vágott koktélcseresznyével majd a vajas cukros keverékhez adom és alaposan, de lágyan eggyégyurom. Enyhén lapos cipot formázok a tésztábol és folpackba tekerve a hütöbe teszem, 30p-re. 

2, Kivéve, lisztezett felületen egy picit engedni hagyom, majd ovatosan hozzákezdek a nyujtáshoz. Ezután alaposan összegyurom és visszacsomagolom a foliába, ezuttal a fagyasztoba kerül max 30p-ig. (Ezáltal lesz foltos a tészta.)
3, A mélyhütes utan lisztezett felületen kinyujtom 5mmre vastagra és tetszöleges kiszuroval lyuggatok ki formákat a tésztábol. Sütöpapiros lemezre rendezgetem és 200fokon 10p-ig hagyom öket pirulni vagy egy picit kevesebb ideig. Ha az egyik mogyorobarna szint kap, akkor kész. 
4, A mázhoz pedig: a porcukrot egy kis tálkába szitálom majd apránként facsarok bele citromot és idönkent megkavargatom. Az éppen folyos állapot a legjobb. Müanyag zacskoba töltöm, lenyisszantom a hegyes sarkát és a kihült (!) sütikre csurgatom, valahogy igy:
Coctail cherry hearts (for 20 hearts)
For the pastry:
-120gr soft butter
-200gr flour
-an egg yolk
-80gr brown sugar
-100gr coctail cherry (cutted into little pieces)
-half a lemon zest
For the glaze:
-confection sugar (before the using it must be sieved)
-fresh lemon juice

1, In a bowl put the soft butter and sugar and mix them by an electric hand mixer on low speed then add the egg yolk and stir them on medium speed. In another bowl whisk the flour and add the coctail cherries. Stir them thoroughly and finally pour the sugar mixture into the flour. Spin them and put on a floured table. Knead the pastry gently and cover by plastic foil and put into the fridge for 30 mins. 
2, Take out the pastry from the fridge, knead thoroughly ( by doing this the pastry will be beautifully spotted) and cover again by plastic foil but now but into the freezer for 15 mins.
3, 15 mins elapsed roll out the pastry on floured surface (it should be about 5mm thick) and pierce little heart.
4, Take a sheet of baking paper under the hearts and then put them on a baking track. Tuck into the oven for 10mins on 200C. After they are baked let them cool (it is so important they should be cold before yous sprinkle the glaze) by putting on a grid.
5, To making the glaze you have sieve the confection sugar into a glass and drop some lemon juice. Stir it thoroughly and drop as much lemon juice as you want. For the best consistency the glaze should be just a little bit runny. Pour the glaze into a plastic bag, cut its tip or corner and decorate.

2015. július 17., péntek

Nekem a temető a turizmus csúcsa


Igen, jol olvastad , a temetöben tengödtem a muzeumok helyett az elsö hétvégémen. Festöinek tünt kivülröl és magával ragado belülröl. Remélhetöleg nem a Kaszás volt az enteriörfelelös. Mármint abszolute beleillene egy, a Spektrum Home egyik lakberendezö müsorába, a Barkácscsaj vagy Colin&Justin cukorpáros szintjére biztos felemelkedik. Majd egyszer. Mindennek eljön az ideje Mr. Kaszas, bár abban halál biztos vagyok, hogy sose leszel TV elött tespedö nyugdijas.


De majd késöbb fejtem ki a tényállásomat a nekropolisszal kapcsolatban fotokkal (amint megtanultam kezelni a Photoshop egy bizonyos pofonegyszeru manipulácioját)



Otto Carl von Fieandt (megjegyzendö)
          Most máérthetö a dolog miértje?              
                      

Habár nem az itteni kelta temetö magasztolására szántam ezt a posztot, azért finn emberek voltak ök is.
Nos az itteni élet illetve a finnek egy hetes lecsengés utan. Hogyan tudod megkülönböztetni a finneket? Fittek, szökék, borzaszto kedvesek, bobby frizura es a vagány szarukeretes szemüveg az alapkoncepcio az outfitjuknél. Energikusak, mert náluk a bagel a fehér és a barna a mindennapi kenyerük. A zsir számukra egy másik galaxysban egzisztál, szigoruan csak fat free/low fat kaják közt válogathatsz a közértben. Es ez a tetemes mennyisegü kutya is szerepet jatszik szuperegeszseges eletmodjukban, macskat meg nem lattam. Koborallatok sehol.
Es persze nem tudsz ugy lazán végigandalogni az utcán, hogy egy lejtö vagy ellentetje (feljtö? lol) vigyorogna az arcodba. Egyedül a hajtipust nem értem, de ök tudjak mitöl döglik a fashionblogger. Igen, itt még a fémkocsit tologato hajléktalan is stilusos
Egy valamit viszont remekül kihasználtak (na jo, elég kreativak...ugy mindenben) : földrajzi adottságot. Vasárnap céltalanul cangázva a külvárossal hozott össze a sors, aztán pedig valahol kikötöttem. Nem tudni merre, de szamat tatva amolyan Kristen Stewartot is megszégyenitö ajkakkal, élveztem. Kiveve a rovarok kipiszkalgatasa a fogszabalyzombol. 
Bicikli utak mindenutt, egyik kapaszkodik a másikba. Eddig is kedveltem a várost, de ez. Mindent felülmul. Megtaláltam a gyengémet, fogalmazzunk ugy, hogy G pont. Az örökké eszményitett Békés-Békéscsaba bicajut a homályban bolyong és utat tört magának ez. A finn utak. Tökéletesek, kacskaringosak, a panorámárol már nem is ejtek szot, az már maga az édenkert plusz végtelen.

Csak a román stilusu evangelikus templom egyik reszlete...


...ez is.


Hey Rapunzel, let down your hair! Rapunzel? Are you still there?


Mig otthon 3 fajtábol válogathatsz, itt egy egész gléda honol 
a ciderek oltárán
kölcsönkapott szerelmetesem

...és a korhadt falécekhez is vonzodom.JPG




Mert esett az esö...és éhes voltam...és volt egy bolt is
Nem kerülgetem tovább a fagyos kását, a legfejedelmibb tömeggyártott szendvics fagyi ez
Menta és csoki...bakancslistás recept


Egy finn ház oldala...ebböl képzelj el 84-et egy utcában..es 259 utca



Valami nesz a temetöben...Otto Carl von Fieandt talpát lágyan körbefono moha hallotti sárgába burkolozik s ahogy egyre közelebb hallom vaskos lépteit, annál jobban eggyésüpped a talajjal. Hideg lehellete mardossa fedetlen nyakamat, továbbra is üveges szemmel meredek az elöttem elterülö hollofekete sirköre. Ha itt a vég, legalább lassam az uj szobám. Kényelmesnek tünik. Valami tompa a vállamra hull. Nehézkesen lehunyom a szemem, és elforditom fejemet. Eltünt. Sehol senki...csak egy...
Belöled nem lesz mokuspörkölt.

Es a vasárnapom pedig a francnak kell a térkép, megyek ahol a Nap nyugszik le.
A tipikus, sárgacsikos aszfalt...
egy hipster ettöl örjöngne (mint mikor kátrány Oreot pásztáz Ray Ban-es tekintete)...vagy nem


Polaroid foto, nem is éles, nem is jo, de emléknek örök.
Szamocás csipet csapat




A tábla a bicajosoknak is szabály,
ha rátekersz a lejtönél ráadáskent, a hanggal válsz egyenlövé
S mikor büszkén elküldöd barátnödnek, hogy mennyire klassz a kép szine és a véleménye:
Elrontotta kutyusod a gyomrát és müvészetet csináltál belöle?
Innen is csokollak nyanyicskám
Lassie alterego csak bámult, es bámult..
szerintem még mindig engem bámul